最近食べたかった唐揚げ。
私は唐揚げは得意なおかずかも。
ほんの少しの小麦粉に8割は片栗粉を
まぶして一度しか揚げません。
ガラリと揚がります。
味染み染みな唐揚げ。
昔原宿でよく行ったAPEカフェで
出て来てた柚子胡椒にマヨを和えたのを
添えて…激ウマ!
ポテサラも付け添えて。
うちはホント男子が喜ぶごはんだな(笑))
キムチも浅漬けのきゅうりに汁を捨てて
キムチを和えます。
副菜は蒟蒻と竹輪とピーマンのきんぴらも
作りました。
今日は午前中頭痛が酷くてロキソニン
飲んだら治まって午後から元気出た!
でも箱開けは捗らず…
午後1はニコのお散歩行くことを優先
したよーで、帰宅後スーパーにも
買い足しに行ったし。
午後はスッキリ動けたよ。
身体に不調があるとホント身体が
動きません( Ĭ ^ Ĭ )