IloveRyuNicog

なますです

これもこんな簡単なものは出来合いとか
買いたくないです(笑))
おパパが出来合いのをあたしの労力を
考えてなのか？買おうとしたので
簡単なのにそんな一口で無くなりそうな
量のを買うの？と聞いたら好きだから
食べたいしと言うので…
煮物煮てる間に作りました(笑))
千切りして勿論カッターで(笑))
塩を振って置いといて絞ってなます酢を
和えます。
ゆず買わなかったんですよねー
だからゆずの皮は入れてません。
前の前の家には柚子の木があって
使う度に木からもいでたのでそんな
ただの柚子だった物を買う気に
はなれず(笑))
でも入れた方が美味しかったかも？
でもおパパしか食べないのでまっいっか。

栗きんとん

これま簡単なので出来合いは買いたく
ないお品の一つ。
出来合いのは甘過ぎるので買いたくない
です。
今回買ったお芋シルクスイートは
お芋がとても美味しくてビックリ。
蒸さずに今回は焼きました。
中までトロトロになるまで。
それをマッシュしてほんの少しだけ
栗の甘露煮のシロップでまとめて
栗の甘露煮を混ぜました。
ニコジのはラカントをすこーしだけ
入れて茶巾にしました。
そして甘露煮をカットして上に
飾ってます。
ニコジのも簡単に作れます。
我が家31日はパパの付き合いで毎年
朝から成田山へ行くので31日は料理が
できないけど2日あればお節の中身作るのは
余裕で出来ます。
お節ってそんな難しくないので…
昔は使ってましたねー
うちの家族大して喜ばないのだけど(笑))
甘いものがみんな嫌いなので…
お節は甘いものと醤油味ばかりですもんね。
なますも普通のと胡麻なますとか2種
とか作ってて胡麻なますは五目なので
なんか大変だった記憶が…
今ならパパッと作れると思いますが。
若い私は時間かけて作ってたような…
でも家族は喜ばない。
労力の無駄遣いしてましたね( Ĭ ^ Ĭ )
まぁこの栗きんとんも私が食べたいから
作るだけですけどね(笑))
おパパはちょっとはつまむ程度(笑))

筑前煮になりましてん。

ピンクなると可愛いでしょ？
後は…
干し椎茸
里芋
筍
牛蒡
蓮根
人参
蒟蒻
鶏もも

私はこれをおやつにしながら
コーヒー飲める人です(笑))
お正月料理とか全然作りませんが…
今回はピンクなるとのおかげで筑前煮を。
時々うたママが作ってくれて食べてー
とタッパーに入れてくれるんですが
うたママの煮物の味が大好き。
でも最近作ってないーとこの前言って
ましたねーまたママ作ってね！
またおかず交換こしよね！

ピンクなると紀文編

さっきのはどこのメーカーだか？
ですが本家は紀文さん？
2種も置くなら普段もピンク置いて
欲しいわぁ。
切なる願い！
何に入れても気分が上がるピンク！
(σ´∀`)σ最高!!!なんですよ！

キャー！！な出会い

北海道の人の料理写真に出て来た
ピンクのなると！
初めて見た時とても衝撃的で画像を
ガン見しました。
こちら関東ではピンクのなるとなんて
見たことがなかったからです。
そんなの売ってるの？とホント驚いて
メッセージしたと思います(笑))
で、ある時ニコジのお里のママが
送ってくれました！
本当に嬉しくて大札に大切に…
北海道の方はうま煮と言うこちらでは
筑前煮…多分同じ食べ物だと思うの
ですが同じ煮物を作りました。
勿論その後欲しくてもこちらで見かける
こともなかったんですが…
滅多に行かないスーパーですが…
その建物の上にはめちゃ大きなDAISO
があってそこへ行くついでに下のスーパーで
なんか買い物していくーとなりおパパと
見てておパパがお正月ものの下見とか
行ってそのコーナーに行くと！！！
ピンクなるとが！！！！！
衝撃でした！関東で見れるなんて…
お正月だからピンクと白でかまぼこみたく
紅白でセット販売のものとかもあって…
この地域で私が一番喜んでると思います！
ありがとう！ベルク！
この辺にいくつもあるスーパーです。
たまにはあまり行かないスーパーへ
行ってみるもんですね？(σ´∀`)σ最高!!!