結構いろんな調味料入ってます。
ココに片栗粉も入れてしまうので
回しかけたらすぐに固まります。
手際良く具材を絡めます。
これも実に簡単。
お肉は肩ロースのブロックなどを
揚げたりする面倒はなく…
その部分面倒に思いませんか？
あたしはその部分が面倒で家で作るメニュー
には入ってませんでした。
昔は買って来たから揚げで代用したり…
でもインスタで見かけてから目から鱗で…
薄切りの肩ロース肉を片栗粉を付けて
クルクルっと丸めて焼いて行きます。
こんな風にまとまるんですよー
焼いてるフライパンの空いてる所に
人参、玉ねぎ、ピーマンを置いて
蓋をして蒸し焼きにします。
すぐに野菜も火が通ります。
だいたい焼けたら調合した酢豚のタレを
入れて仕上げです。ホント簡単です。
でもタレも自分調合だから味の調整も
出来るので好みに仕上がると思います。
家族に殻のアサリを使うと不評なんで
業スーでの買い置きの冷凍アサリを
使用しました。
味は落ちるんですが家族は殻が
めんどくさくないし飲んでて殻のかけらで
ジャリっと言うこともないので安心して
飲めるみたいです…
飲みやすいならいいか…
でも殻付きのアサリをたっぷり使い
生のとうもろこしを削ぎ落として使う
クラムチャウダーはホント美味しいんだけど
なぁ…手間暇かけてつくるのに面倒とか
そんな言葉で否定されるなんて悲しい…
こしたり手間暇かけてんのになぁ。
これは簡単です。
玉ねぎ、じゃがいも、人参、ベーコンを
小さめにカットしてオリーブオイルで
炒めて玉ねぎが透き通ってきたら小麦粉を
まぶしてなじませたらお水と牛乳を同量
入れてコンソメを入れます。
後は好みで塩コショーで味を調整して
出来上がりです。実に簡単。
冷凍庫にアサリがあればいつでも夕食に
追加できるメニューです。
梨園の後は朝マック買って帰宅。
ニコジはマックの袋見るとワーィと
なるみたいでキュン泣きは止みます(笑))
即マック！マック！に切り替わるみたい。
ハッシュドポテト一択でポテトを
欲しがるんですけどね…
その後にグリドルをあげてもポイっと
口から出します…
パンもそんな好きではない子です。
チーズとかジャムとか何かついてれば
食べますが(笑))
ご飯も好きではありません。
お粥とか作ってもべちゃべちゃ感とか
好きじゃないっぽいです。
ヨーグルトもイマイチですね。
でもアイスはめちゃくちゃ好きです。
アイスの話しちゃうと楽しみ過ぎて
ワクワクしてます…
牧場連れてってソフトクリーム買って
あげたい（爆）喜ぶだろうなぁ(笑))
つまり運転中なのにパパーパパーと
なるニコジまん…
パパはニコちゃんパパ運転してるから
ダメだよーと優しーくニコに話してます
が…きっとそんなパパパパ言われて
嬉しいはず(￣∀￣*)ｲﾋｯ
また消えるかもだけど…
信用ならん。つなび。
朝んぽの後は梨園へ。
豊水買いに行ったけど今は秋月です！
とおばちゃんイライラしてた…
豊水が欲しいんですけどと言ったら
怒り出した…なんで怒るん？
そんな人多かったのかな？
ニコも目的地着くまでキュンキュン泣く…
君も何が不安なん？
帰りはぐったりして寝てしまう…
行き先がいつも不安なん？
でも最近僕も行くー！な時が多い。
前は僕はお留守番でいいって態度
だったけど…最近は行きたがります。
けど泣くのー😭それも不安そうに…😭
なぁぜなぁぜ？
ニコちゃんがいるから会話も生まれるし
笑いも生まれるよー
ホントありがたき存在。
いなかったら話すこともないし
同じ部屋にいないかも。
部屋数多いわけではありませぬが。
きっと寝室にいます(笑))
私の後悔はもっと自分の世界を持つ
べきだった…と思う。
今ホント空っぽ過ぎて虚しい。
でもこの年で後悔してももうどうにも
ならない。良くインスタとかでもどんな年
からでも始められます！とか前向きな
言葉が飛び交ってますが…人にもよると思う
けど気力がありません。
去年くらいかな？いつの間にかこんな年を
取った自分を意識せざるを得なくなって
しまいました…後何年生きられるのだろう
と考えずにはいられません。
わかってるのなら計算して無駄なく
生きたいと思ってしまいます。
今生命を脅かす病気を抱えてる訳では
ありませんが。
ココ見ないから正直な感想書いとくわ(笑))
インスタは自分も熱心にしてるから
仕事用のインスタだけど…私のまで
見るのがすごーく嫌…ストーリーとか❤️
付けたりやめて欲しいわぁ。
私の行動丸わかりやし。
別にどこぞのご夫婦様と違って私には
1ミリも興味のない夫婦ですよ(笑))
私もおパパの行動には興味無しやし
おパパのインスタなんて見ませんが。
で、インスタにニコジとチラリと自分が
写ってたりすると入ってたとクレーム…
じゃー撮ってる時どきなさいよ！と
言いたいのをグッと堪えております…
この年になると口からは鬱陶しいわぁー
と出ちゃうものですね？（爆）
40代までは常に感謝の気持ちでいっぱい
でしたが…この年になるとお互いの嫌な
とことか目に付く(笑))
けどそこをお互い様と思いながら消化
していかないと暮らせませんね？
元々他人なわけですから。
そこは息子とは違うと言いますか…
我慢も努力も必要な今。
日々色々考えちゃいますね(∀)www
まぁでも基本お互いを干渉せず良い
パートナー関係を保ってると思ってます。
イクメン&ニコが私待ち(｡-∀-)ﾆﾋ♪
でもイクメンとふたりでもお散歩行って
くれますヨ(pq*´д`*).｡･♥ﾟ*
リュウちゃんは私がいないとお散歩へ
行けない子でした…なぜか…
パパと！とかにーにと！とかは
無理でした…ニコジは最初君もなの？
でしたが今はパパとふたりも平気な子
に成長しました。やれやれ(笑))
うちの子たちはママ、ママって嘘みたい
だけどホントの話(笑´ｗ｀)
キュン❤︎キュン(๑˃▿˂๑)♡
LO━(〃>∀<〃)━VE
大好きが止まらない。
きょうたまたま見たインスタの言葉に
少し慰められた。
真面目で優しい人ほど損をして
ズルくて自分勝手な人ほど得をする
私もズルく生きて得をしたい。
「正直の頭に神宿る」
毎日を正直に誠実に生きれば
必ず報われるという意味らしい。
人生で大切なのは得ではなく
つまづいても支えてくれる仲間
それはズルなんかでは集まらない
あなたの正直さと誠実さの結晶
大丈夫。今は不平等でも必ずあなたは
報われるから。
私にエールを送ってくれてるような
言葉だった。たまたま見たのも私が
引き寄せたからだよね？
正直さと誠実さを大切に生きて行こうと
思ったよ。
つまづきの多い私だけどね。
