ハンバーグの日ですね。
うちの男子たちは白ごはんに合うおかずがいい!
と口揃えて言います(笑))
一位は生姜焼き。
二位は多分ハンバーグかな?
これらが週1登場でも喜びます。
だから今日作るのめんどいなーとか
思い浮かばない時はコレのどっちかにしたり
します。男子たちは喜ぶしあたしは簡単だしと
お互いがウィンウィン。
もっと簡単な時短おかずもあります(笑))
カツ煮。
揚げてあるロースカツとかチキンカツを
買って来て玉ねぎを煮てカツを煮て卵で
とじます。カツ丼の上とおなじだけどうちの
男子たちはそれを別皿にして食べるのが
好きなのでカツ煮として出します。
他にもレンチンで作る肉じゃがも簡単ご飯。
そんな時はご飯はかやくごはんとかにしたり。
これも簡単で人参などは研いだお米の上に空中
から千切り入れます(笑))
キッチンハサミで油揚げを切って入れて
しめじとか舞茸を手でさいて入れて出汁を
入れて炊きます。日々のことなので簡単に作るもの
多々ありますね(笑))
副菜も暇があると作っておきます。
生姜を入れたきゅうりとわかめの酢の物は
凜の大好物。
夫はハニートマトが大好きです。
お酢を使うおかずも日々作ります。
後は和えたサラダ類とか。
この日はポテサラですね。ポテサラもよく作ります。
ポテサラなら凜も食べるので…
ブロッコリーとか好きなんですが凜は食べれない
のでパパとふたりな週末とかに作ります。