鶏と茄子の甘酢あん これご飯進むくんおかずで評判宜しかった!甘酢あんか良いみたい。酢豚よりこっちが好きーとおパパ。酢豚は酢豚じゃない?とあたし。鶏肉も1パックあるといろんな料理に使えて便利だなー茄子以外に何の野菜入れるのがいい?と聞いたら茄子だけでいいって(笑))同じ甘酢あんて蓮根とサツマイモで作ろうかなーと言ったらサツマイモなんてやだよーだって。美味しそうなのに。簡単だしこれはまた作ろう。