和光堂 バスクチーズケーキを余りにも欲しがるので赤ちゃんのホットケーキミックスを買ってあったの思い出してまだこっちの方がいいかな?と作ってあげることにしました。牛乳を混ぜるのでも水でも良いと書いてあり水を!(笑))粉を大さじ2に対して水大さじ1だから簡単です。混ぜて卵焼き器くらいのテフロンフライパンでスプーンでひとすくいくらいで焼いて行きました。すぐに焼けます。