息子と私だけのごはん。
おパパは会食でした。
散歩の時にうたママが今日は鍋にするー
と聞いて肉団子の話を聞いてたら
挽肉あるし白菜あるし豆腐あるしー
とうちもそれにしよう!と。
帰る途中のスーパーでネギだけ購入。
帰宅してネギをみじん切りにして
鶏ひき肉に混ぜて片栗粉や醤油なども
混ぜて肉だね作ってまつやのやさい味噌
で白菜を煮込み肉団子をスプーンで
丸めて落として行きました。
豆腐も入れて完成。
うたママは蓮根できんぴらも作ったとか
言ってたので私も蓮根と蒟蒻で炒め煮に
しようと思ってたけど省いちゃった。
また今度作ろう。
お鍋はあったまるしめちゃ美味しかった!
まつやのやさい味噌が良いんだよねー
白菜半玉食べちゃった。