クイジナートのスープも出来るミキサー
なんですが…それ目当てで買ったのに
スープなんて作ったこともなくミキサー
としても一度ミックスジュースを作った
ことがあるけどそれ以来使ったことは
ありませんでした。チープなミキサーが
1つあってそれでスープ具材を煮た後に
ミキサーしてポタージュなど作っていて
それで事足りていたけどコレをcostcoで
衝動買い。けど後にもっと凄いミキサー
を見てアレにすれば良かったと後悔…
それもあって使ってなくて(笑))
でもなんか急に…外は蒸してるけど家の中は
エアコンで快適なのもありスープ作ろう
なんて急に思って…手作りのジャガイモを
頂いたってこともあるけど…
親戚のおばさんからなんですが…
まず玉ねぎをみじん切りにしてバターとで
炒めて…もこのミキサーの中で出来ます。
その後にジャガイモ、水、ブイヨンを入れて
煮るんです。それもこのミキサーの中で。
そのせいで家中が玉ねぎ臭くなりリュウが
中毒にならないか?不安になる程でした…
換気しまくりましたが…混ぜたりミキサーしたり
で滑らかなスープになり牛乳入れて更に煮込んで
終了。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしました。
簡単です。ほっといても吹きこぼれたりは
しないから他の作業が出来るし…
いろんな野菜でポタージュ作りにハマりそう
です!
7/14